Zat didefinisikan sebagai suatu tempat yang menempati ruang dan memiliki massa. sementara wujudnya merupakan bentuk yang berbeda dari zat tersebut. Ada yang berbentuk padat, cair, dan gas.
Perbedaan sifat antara tiga wujud zat ini dapat dijelaskan melalui model partikel. Model biasanya
digunakan oleh ilmuwan untuk menjelaskan mengenai sesuatu yang sangat kecil, yang tidak dapat
dilihat agar dapat dipahami cara kerjanya. Sementara partikel adalah bagian terkecil yang ada dalam
materi. Partikel-partikel yang ada dalam materi ini, selalu bergerak dan ada tarikan antara partikel yang
satu dengan partikel lainnya. Nah, ternyata keadaan partikel-partikel dalam zat padat, zat cair dan gas
berbeda-beda.Adapun perbedaan dari wujud benda padat, cair, dan gas berdasarkan ciri-cirinya adalah :
Ketika benda atau zat mengalami perubahan suhu, seperti ketika benda padat dipanaskan, berarti memberikan energi untuk partikel-partikel sehingga mereka bergerak atau bergetar lebih cepat, sehingga terbentuk sedikit ruang antara partikel. Dengan panas yang terus diberikan, maka ikatan antara partikel lama kelamaan akan berkurang kekuatannya sehingga terbentuklah zat cair.
Sumber : Buku siswa IPA kemendikbud
Peristiwa tersebut dikenal dengan sebutan meleleh atau mencair.
Kebalikannya, apabila air disimpan dalam suhu yang sangat dingin, maka air tersebut akan
membeku dan berubah wujud dari zat cair (air) menjadi zat padat, yaitu berupa es. Ketika
air kehilangan energi panas karena didinginkan (artinya panas dari air keluar kepada udara dingin
di sekitarnya), maka partikel-partikel air bergerak lebih lambat dan saling mendekat sampai terbentuk
ikatan yang lebih kuat antara partikel dan partikel tidak dapat bergerak lagi. Mereka hanya bergetar
saja. Saat inilah air berubah menjadi es.
Berikut beberapa perubahan wujud zat yang bisa terjadi karena perubahan suhu :
Perubahan Fisika dan Kimia
Sifat-sifat benda dan perubahan benda.
Perubahan fisika dan kimia dapat kita kenali dari keadaan awal materi yang berbeda dengan keadaan akhirnya setelah materi tersebut telah mengalami perubahan. Perbedaan dari kedua gejala tersebut dapat dilihat dari sifat dan komposisinya sehingga untuk membedakan perubahan-perubahan yang terjadi pada benda, perlu diketahui sifat-sifat benda. Sifat benda terbagi atas sifat fisika dan sifat fisika. Hal tersebut menandakan sifat- sifat setiap materi memiliki gejala sebelum dan sesudah terjadinya perubahan.
Sifat fisik suatu materi terbagi dua yaitu sifat fisika dan sifat kimia. Sifat fisika suatu zat adalah sifat yang berhubungan dengan sifat fisik zat tersebut. Sedangkan, sifat kimia suatu zat adalah sifat yang berkaitan dengan tingkat kesulitannya untuk bereaksi secara kimia.
Sifat fisika benda berupa warna, bau, kekerasan, titik didih, titik beku, titik leleh, daya hantar (listrik dan panas),ukuran partikel, massa jenis.
sedangkan sifat kimia benda meliputi : mudah membusuk, mudah terbakar, mudah meledak, beracun.Perubahan fisika dan kimia pun berhubungan, dimana sifat fisika pada materi tertentu bisa diketahui melalui kemampuan melakukan perubahan atau reaksi kimia, contohnya bensin yang lebih mudah terbakar dibandingkan minyak tanah.
1. Perubahan Fisika
Perubahan Fisika adalah perubahan yang terjadi pada suatu zat, namun tidak menyebabkan terbentuk zat baru dan bersifat reversible.
Perubahan wujud yang terjadi pada suatu zat seperti menguap, mencair, meleleh, membeku, menyublim, melebur dan mendidih merupakan perubahan fisika.
Contoh perubahan fisika, yaitu es mencair, air menguap, uap air mengembun, lilin meleleh, gula larut dalam air, garam yang larut dalam air dan masih banyak yang lainnya.
Ciri-ciri perubahan fisika :
- Tidak membentuk zat jenis baru.
- Zat yang berubah dapat kembali ke bentuk semula.
- Perubahan hanya berupa perubahan sifat fisik, seperti bentuk, ukuran, wujud, dan warna
2. Perubahan kimia
Perubahan kimia adalah salah satu perubahan yang terjadi pada bentuk dan ukuran zat yang kemudian menghasilkan zat baru.
Perubahan materi ini menghasilkan jenis dan sifat materi yang berbeda atau baru dari zat semula dan kemudian disebut juga dengan istilah reaksi kimia atau reaksi. Reaksi kimia ini menimbulkan substansi atau komposisi penyusun zat yang berubah menjadi rumus kimia yang baru.
Reaktan adalah unsur dari suatu reaksi, sedangkan hasil akhir dari reaksi tersebut adalah produk. Contohnya pada campuran hidrogen dan oksigen akan menghasilkan air. Contoh perubahan kimia lainnya adalah kertas yang dibakar dan menghasilkan abu dan asap.
Ciri-ciri Perubahan Kimia
- Terjadi Pembentukan Gas
- Terjadi Pembentukan Endapan.
- Terjadi Perubahan Warna.
- Terjadinya Perubahan Suhu.
- Terjadi Perubahan Susunan Molekul.
- Menghasilkan Zat Baru.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Perubahan Fisika dan Kimia: Ciri-ciri dan Contoh, dan Manfaatnya", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/skola/read/2021/12/16/201500569/perubahan-fisika-dan-kimia--ciri-ciri-dan-contoh-dan-manfaatnya.
Editor : Serafica Gischa
Kompascom+ baca berita tanpa iklan: https://kmp.im/plus6
Download aplikasi: https://kmp.im/app6
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Perubahan Fisika dan Kimia: Ciri-ciri dan Contoh, dan Manfaatnya", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/skola/read/2021/12/16/201500569/perubahan-fisika-dan-kimia--ciri-ciri-dan-contoh-dan-manfaatnya.
Editor : Serafica Gischa
Kompascom+ baca berita tanpa iklan: https://kmp.im/plus6
Download aplikasi: https://kmp.im/app6
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Perubahan Fisika dan Kimia: Ciri-ciri dan Contoh, dan Manfaatnya", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/skola/read/2021/12/16/201500569/perubahan-fisika-dan-kimia--ciri-ciri-dan-contoh-dan-manfaatnya.
Editor : Serafica Gischa
Kompascom+ baca berita tanpa iklan: https://kmp.im/plus6
Download aplikasi: https://kmp.im/app6
Baca selengkapnya di artikel "Apa Itu Wujud Zat dan Perubahannya, Sifat serta Contoh", https://tirto.id/gzNE
Baca selengkapnya di artikel "Apa Itu Wujud Zat dan Perubahannya, Sifat serta Contoh", https://tirto.id/gzNE
No comments:
Post a Comment